НАШИ УСЛУГИ

В ресторане нет гостей? Меню ресторана не работает? Определим и усилим ваши слабые стороны, повысим вашу конкурентоспособность и товарооборот от 20%.

Остались вопросы? Необходима консультация или обновление процессов? Поможем своевременно откорректировать концепцию, оптимизировать производство, повысить рентабельность ресторана.

Создаем ресторанные проекты от идеи до первого гостя, готовы предложить вам полный комплекс услуг по сопровождению и управлению бизнесом после открытия.

Реализация ресторанного проекта от идеи до запуска. Детальный просчет финансовой модели ресторана, анализ рисков и помощь в реализации ресторанного проекта.

Разработаем и просчитаем финансовую модель будущего ресторана. Создадим и проанализируем концепцию на прибыльность и актуальность.

Наши проекты современны и технологичны. Мы умеем экономить площадь и сокращать издержки на дальнейшее содержание производства.

Заведение работает, а прибыли нет? Мы проведем аудит вашего бизнеса и найдем индивидуальное решение, которое позволит увеличить прибыль ресторана минимум на 20%.

Разработаем концепцию меню или обновим отдельные разделы. Приготовим, разработаем технологические карты и запустим меню в работу.

Обучение персонала – инвестиция в укрепление компании и залог успешного ресторана. Обучение стабилизирует коллектив, повышает лояльность к компании и гостям.

Внедрим современные технологии переработки сырья и приготовления готовых блюд. Сократим потери производства, уменьшим время приготовления блюд на 40%.

Предоставляем владельцу ресторана комплексное управление заведениями ресторанного бизнеса. От небольшой кофейни до отельного комплекса.

Ресторан работает на рынке много лет? Концепция требует актуализации? Мы проработаем и изучим ваш бизнес, обновим концепцию и меню, повысим ценность заведения на ресторанном рынке.